Welke koffieboon gebruiken jullie?

Wij gebruiken de Specialty Coffee Blend van Bar Company. Koffiebrander Siebe vertelt je er alles over:

Is de koffie duurzaam?

Volmondig ja! Op de plantages waar onze koffiebonen vandaag komen worden geen giftige bestrijdingsmiddelen gebruikt. Deze zijn namelijk zeer schadelijk voor het milieu. Er zijn nog steeds veel plantages waar dit wel gedaan wordt. Deze gewassen kunnen na een tijdje niet meer zonder bestrijdingsmiddelen en de boeren kunnen dus niet meer terug.

De koffieboeren waar wij mee werken worden continu bezocht voor kwaliteitscontroles. Daarnaast worden zij op de hoogte gehouden van de prijzen op de beurs waardoor ze weten wat een eerlijke prijs is om hun koffie voor te verkopen.

Hoe smaakt jullie koffie?

Wanneer je een slok neemt proef je in het begin een heel licht fris toontje maar gaat deze meteen over in een lange zachte chocola-achtige smaak waardoor je een hele aangename koffie krijgt. Hierdoor kun je deze koffie de hele dag door drinken.

Lees meer over onze koffiebars, barista’s of bekijk onze foto’s.